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募集要項

イタリアンレストランでの料理長候補/名古屋市内

転勤なし / マイカー通勤可

仕事概要
イタリアンレストランでの料理長候補として、キッチン領域で手腕を発揮頂きます。
仕事内容詳細
厨房責任者候補としてご入社頂きます。
店舗は2店舗あり、立地により顧客層や利用目的が異なります。
※店舗責任者とは別ポジションです。
よって、厨房での調理が主業務ですが、ニーズに合わせたメニュー開発や厨房のオペレーションマネジメントもお願いします。

【具体的には】
・立地、仕入れを活かしたメニュー開発
・厨房での調理オペレーションの管理と運営
・クレンリネスや売上げの管理等
ご経験に合わせて業務をお任せしてきます。
雇用形態詳細
正社員
募集対象詳細
【必須】
・年齢/28歳~40歳の方
→技能・ノウハウの継承のため、労働者数の少ない特定職種・特定年齢層を対象にしているため
・学歴/高卒以上
・業務経験/飲食店での調理経験や店舗管理経験がある方

【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
給与例
年収/ 420~470万円
賞与/ 年2回
勤務地
名古屋市内店舗(中村区・もしくは熱田区)
勤務時間
【飲食サービス部門】 実働7.3時間 ※勤務時間帯は店舗により異なる
待遇・福利厚生
社会保険完備 / 交通費支給
休日・休暇
連続休暇(長期休暇)あり
事業内容
遊技場経営、フードサービスをはじめ、レジャー産業全般を総合的に運営。
新規事業への取り組みも積極的に企画。
求人番号
377