日本料理店で女将候補

求人番号:3772

担当コンサルタント

中村真奈美(ナカムラマナミ)

募集要項

仕事概要 和のおもてなしを演出する将来の女将候補の募集です。
現在の女将とともに作法、接客を学び、ゆくゆくは女将として伝統あるお店の顔になって頂きます。
仕事内容詳細 【具体的には】
お出迎え、お見送り、お座敷へのご案内やお飲み物、会席(コース)料理等 のお運び、配膳
ご予約管理
お部屋割り
人員の配置
季節に合わせ、お花を生けたり、掛け軸を選んでお部屋を飾る 
併設している、蕎麦屋の接客 
店舗運営管理 など

女将業は、多岐にわたりますが、
ご入社後は、現在の女将についてOJTで様々な業務を少しずつ覚えて頂きます。

キャリアのイメージとしては、
ご経験にもよりますが、順次(見習→仲居→女将)キャリアアップしていけます。

【休日】
シフトによる(月曜休みが多いです。)年末年始(4日間程度)、夏、秋休暇、有給休暇・慶弔休暇あり※3か月に1回、3~4日連休が取得できます。
雇用形態詳細 正社員
※試用期間3ヶ月
募集対象詳細 【必須】
・年齢/30歳~45歳の方
→技能・ノウハウの継承のため、労働者数の少ない特定職種・特定年齢層を対象にしているため
・学歴/高卒以上
・業務経験/旅館、ホテル、結婚式場にて接客業に従事されていた方
・生け花、茶道など作法を学んでゆく意欲のある方
給与例 年収/ 400万円~600万円
賞与/ 年2回
勤務地 岐阜市
勤務時間 シフト制9:00~22:00(実働8時間 休憩2時間)
待遇・福利厚生 社会保険完備 / 交通費支給
休日・休暇 連続休暇(長期休暇)あり
事業内容 日本料理店
求人番号 3772
求人リストはこちら