募集要項

仕事概要	2024年3月開業予定「サンクチュアリコート高山」での調理業務（副料理長補佐、チーフ職）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
仕事詳細	《調理業務の詳細》 「成長の糧を発見できる」 自社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。 （今回募集のサンクチュアリコート高山は日本料理、イタリアンレストランのみです） 《専務取締役 総料理長 グランシェフ　内山様より》 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 《施設情報》 「サンクチュアリコート高山」は、ホテルと美術館が融合した今までにない“アートギャラリーリゾート”。 ホテルに併設する美術館では、ミシュラン・グリーンガイド・ジャポンで3つ星を獲得した旧飛驒高山美術館から受け継いだ、世界中のアートの名品を展示。 館内の至るところにアートを配置し、まるでアートギャラリーに滞在するような非日常の空間を創出いたします。 《こんなお仕事に興味がある方にも向いています》 飲食店調理業務・ホテル調理業務 ★調理師免許お持ちの方歓迎です。
雇用形態	正社員
募集対象	《必須》 ・学歴／高卒・専門卒・短大卒・高専卒・大卒・院卒（修士・博士）のいずれか ・調理の実務経験5年以上 《歓迎》 ・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方 ※組織構成上応募受付ができないこともございます。 詳細はお問合せ下さい。
給与	月給制 想定年収：417万円～525万円 月給：27万～33万円 ※超過勤務手当及び各種手当は別途支給 給与更改：年1回（6月） 賞与：年2回（7月・12月） ※3.0カ月分/2022年度実績
勤務地	岐阜県高山市
勤務時間	シフト制（1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制/年間総労働時間1920時間） 平均残業時間：20時間程度 （繁忙期：40時間ほど）
待遇・福利厚生	・超過勤務手当 ・住宅手当/月2万円(当社規程による) ・資格手当/ソムリエ、シニアソムリエ、レストランサービス技能士1級等 ・通勤手当/上限 月15万円まで交通費支給(自社規程による) 各種社会保険完備（健康、厚生年金、雇用、労災） 寮・社宅制度 従業員食堂 財形貯蓄制度 育児短時間勤務制度 介護短時間勤務制度 勤務地限定制度 通信教育費（在籍期間内に修了した場合、一律70％会社負担） 退職金制度 社員持株会 カフェテリアプラン （旅行、育児・介護用品の購入等に利用できるよう年間最大40,000円分のポイント支給） 当社運営施設の優待利用 選択制確定給付企業年金 喫煙環境→屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
休日・休暇	交替制による年間休日120日（月8～12日　※配属施設・時期により異なる） 年次有給休暇（法定通り有休取得・付与） 慶弔・特別休暇 産前・産後休暇 育児休業・短期育児休業・介護休業
事業内容	会員権事業、ホテルレストラン等事業、ゴルフ事業、メディカル事業、 その他の事業 《おすすめポイント》 会員制リゾートホテルで首位。1室のタイムシェア制度を採用。ゴルフ場、健康診断も兼営している総合ライフサービス企業です。
求人企業名	リゾートトラスト株式会社
求人番号	6637

この求人への応募について

この求人情報は、採用企業から依頼を受け、株式会社R4CAREERがお預かりしているものです。
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