月給35万円以上を明記した正社員採用で、老舗酒類グループの安定基盤のもと飲食店の店長候補として店舗運営に腰を据えて取り組める環境。

仕事概要	同社のグループ会社である株式会社子の日が運営する和食店での店長候補として業務をお任せいたします。
仕事詳細	《飲食店店長の業務内容》 ・調理（和食全般） ・店舗運営業務全般（店舗対応、売上管理、人財育成など） ・スタッフの育成 ・コスト管理（シフト、売上、人件費、経費など） ※近隣店舗への将来的な転属の可能性があります。 《「ねのひ」について》 寛文5年（1665年）に醸造を開始した醸造蔵の発酵調味料や清酒を使用し、伝統的な和食を提供する料理店です。 同店舗は2014年にオープンいたしました。「文化と科学のバランス」を基本理念に掲げ、「外食」を通じて、おもてなしの心と豊かな時間の提供をしています。親会社は100年以上の歴史を持ち、食に関する様々な事業を行っておりますが特に酒類販売においては中部トップクラスを誇っています。 《活かせるご経験・スキルの一例》 飲食店店長候補・飲食店管理業務・店舗運営・和食調理・売上管理・人財育成・スタッフ育成・シフト管理・人件費管理・コスト管理 《こんなお仕事に興味がある方におすすめです》 ・飲食店店長候補として、調理業務と店舗運営の両方に携わり、売上管理やスタッフ育成を担いたい方 ・和食料理店にて、シフト管理や人件費管理など店舗全体の運営を任されるポジションに挑戦したい方
雇用形態	正社員 試用期間：6か月（期間中の待遇変更なし）
募集対象	《必須》 ・学歴／高卒・専門卒・短大卒・高専卒・大卒・院卒（修士・博士）のいずれか ・飲食店での管理業務経験（ジャンル不問） 《歓迎》 ・和食料理店での勤務経験 ・マネジメント経験 ※組織構成上応募受付ができないこともございます。 詳細はお問合せ下さい。
給与	給与形態：月給制 想定年収：420万円～600万円 月給：35万円～50万円
勤務地	愛知県名古屋市中村区 ※中村区に2店舗、中区（伏見）に1店舗あり（希望選択可）
勤務時間	9:30〜23:30の間で8時間勤務（休憩60分）
待遇・福利厚生	通勤手当（交通費支給/全額）、時間外手当、食事手当、家族手当 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 退職金制度、定年60歳
休日・休暇	土日含むシフト制（店舗カレンダーによる） 年間休日105日
事業内容	・酒類食品卸を主要業務として、酒類全般、調味料、飲料、冷凍・チルド食品等の販売および、得意先のリテールサポート 《おすすめポイント》 老舗日本酒醸造所をグループに持つ飲食店舗での管理ポジションです。歴史ある店舗での勤務◎ NEW_RENE
求人企業名	盛田エンタプライズ株式会社
求人番号	8405

この求人への応募について

この求人情報は、採用企業から依頼を受け、株式会社R4CAREERがお預かりしているものです。
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